IL MARE
Antipasti
| Sarde in saor |
€ 11,00 |
| Cotoletta di Alici di Lampara con maionese al prezzemolo |
€ 12,00 |
| *Moscardini in umido con polenta arrostita |
€ 12,00 |
| *Insalata di Mare tiepida, con verdurine di stagione croccanti |
€ 13,00 |
| Baccalà mantecato con polenta fritta |
€ 13,00 |
Primi Piatti
| I nostri Gnocchi di Patate con mazzancolle nostrane ed asparagi |
€ 13,00 |
| I nostri Bigoli al Torchio alla pescatora |
€ 13,00 |
| *Saccottini di Pera e Formaggio all’astice del Maine |
€ 18,00 |
Secondi Piatti
| Spiedini Misti di Mare con calamari, seppie e gamberi |
€ 13,00 |
| Canestrelli Gratinati con insalatina di stagione |
€ 15,00 |
| *Fritto Misto dell’alto Adriatico |
€ 15,00 |
| *Grigliata Mista di Mare |
€ 18,00 |
| Pesce Intero del Giorno |
all’etto € 5,00 |
LA TERRA
Antipasti
| Tortino di Zucca Violina con crema di Parmigiano Reggiano e bruciatini di prosciutto crudo |
€ 10,00 |
Primi Piatti
| Cappellacci di Zucca | € 12,00 |
| Tortellini al Burro Fuso e Salvia | € 13,00 |
| Maccheroni al torchio al Cinghiale | € 13,00 |
Secondi Piatti
| Bocconcini di Cinghiale cotti al forno |
€ 15,00 |
| Tagliata di Black Angus Irlandese con misticanza e pomodorini |
€ 18,00 |
| * prodotto acquistato fresco e surgelato internamente per la conservazione nel rispetto della normativa sanitaria ** prodotto surgelato all’origine |
Per qualsiasi informazione su sostanze e allergeni è possibile consultare l’apposita documentazione
che verrà fornita, a richiesta, dal personale in servizio.
Il pesce destinato ad essere consumato crudo o praticamente crudo
è sottoposto al trattamento di bonifica preventiva conforme al regolamento
CE 853/2004, allegato III, sezione VIII, capitolo III, lettera D, punto III.