Venerdì 18 Luglio
Venerdì 18 Luglio sarà dedicato all’abbinamento pesce crudo & bollicine autoctone italiane. Ho lasciato spazio all’estro della cucina, vedremo insieme il risultato della creatività e delle idee. A proposito di estro, un occhio di riguardo al gelato dell’amico Marco Gruppioni, titolare del Teatro del Gelato a Sant’Agostino. Come lo scorso anno, se tra i commensali qualcuno vorrà il menu con pesce cotto, comunicatelo al momento della prenotazione. A presto !
